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性別 / 年代 | 未選択 |
総合評価 | 未選択 |
利用形態 | 未選択 |
料理の美味しさ | 未選択 |
利用料金(1人) | 未選択 |
価格満足度 | 未選択 |
雰囲気 | 未選択 |
雰囲気満足度 | 未選択 |
お薦め用途 | 未選択 |
接客満足度 | 未選択 |
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生ガキ |
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とろとろチーズのもんじゃ風 |
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昨日は、スタッフで早めの忘年会をしました。 二子玉川で32年続いている老舗の洋食屋さん 『リヴィエール』です。 珍しいオリジナル創作メニューも豊富で、 ついつい、あれもこれもとたくさん食べてしまいました!
写真中央は、岩手県広田湾産の、生ガキです。 毎年、シェフご自身が三陸地方のいくつかの産地のものを 食べ比べて、その年に一番おいしかったものを仕入れているそうです。 割り箸と比べても、この大きさ!! クリーミーで全くクセもなく、ココの牡蠣しか食べられないという方もいるほどです。大きさはあるのに味は繊細で、いくらでも食べたいと思うおいしさでした〜(> <)
写真右は、とろろとチーズのもんじゃ風です。 味付けはかつおダシですが、チーズもたっぷりで洋風。 あつあつでやわらか〜いので、スプーンですくって 食べます。 おつまみにぴったりで、おいしい♪ あっという間に完食でした!
この他、焼きチーズ・フレッシュマッシュルーム・野菜のバター焼き・ビーフカツレツ・・・と盛りだくさんでしたが、 どれも本当におすすめです!
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Date: 2008/11/18/15:58:22
No.2
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