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はなみずき
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| 性別 / 年代 | 女性 30代 |
総合評価 | ★★★★ |
| 利用形態 | 未選択 |
料理の美味しさ | ★★★★ |
| 利用料金（1人） | 未選択 |
価格満足度 | ★★★★ |
| 雰囲気 | 気軽 |
雰囲気満足度 | ★★★★ |
| お薦め用途 | ユニバーサル |
接客満足度 | ★★★★★ |
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焼鮎が丸ごと載った鮎ごとラーメンは他では味わえない独創的な見た目。最後に焼おにぎりをスープに浸して食べるのが鮎ラーメンスタイル。
ネギだけのシンプルなボーズらーめんは500円で小さなライスがサービスで付いてくるのでランチに手頃です。
赤い鮎印の暖簾が掛かって外の印象も印象的ですよね。中のカウンター6席だけの空間も結構ハンサムなお兄さんたちのシャキッとしたお持て成しと立ち振る舞いで独特な良い感じを醸していますです。一生懸命作っている姿（ラーメンを大胆に湯切りする姿が好き）や、会話などで出るチョットした優しさ、挨拶の気持ち良さなどに鮎ラーメン独特の魅力があります。遅く帰ってきた時や、休日の昼間なんかに前を通ると吸い込まれてしまいます。サッパリとした白濁スープに、細目のストレート麺を絡めながら、鮎をほぐして、最後にスープを吸った焼きおにぎりで〆る。不思議な流れだけれど、印象に残る楽しみ方です。
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Date: 2006/04/09/21:38:30
No.1
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